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Vino

Del lat. vinum.

Bebida alcohólica que se hace del zumo de las uvas exprimido, y cocido naturalmente por la fermentación.

Historia

A través de diferentes investigaciones arqueológicas, se tiene se tiene constancia de su uso dese el neolítico.

Sociedad

Históricamente el mundo del vino ha tenido una alta consideración entre todo tipo de sociedades, culturas y religiones.

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BCCWine es una iniciativa que recoge las diferentes actividades del Basque Culinary Center relacionadas con el mundo del vino y los espirituosos.

Nuestro objetivo es reunir en un espacio común las actividades de formación. proyectos de investigación y eventos que Basque CUlinary Center realiza: Máster en sumillería y enomarketing, servicio en sala, desarrollo de Masterclasses, cursos para profesionales y las actividades de formación relacionadas con el mundo del vino en el Grado.

Encontarás noticias de interés del sector gastronómico y de actividades en Basque Culinary Center.


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